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[新聞]先吃飯或菜肉?這樣吃又瘦又健康
2019
09
09
11:28
用餐時該先吃菜、還是先吃肉?改變飲食順序,吃得滿足又能變瘦變健康,這不是天方夜譚,飯、菜、肉、水果怎麼吃才對,看看科學研究怎麼建議。 開飯囉!看到一整桌好料有菜有肉有魚,讓人食指大動,這時盛上一碗香噴噴的米飯或熱呼呼的湯麵,忍不住就要拿起筷子,趕快挾一口送到嘴裡。等一等,為了你的健康和瘦身大計,第一口該吃什麼,必須好好考慮。 從生酮到低醣飲食,斷食到卡路里管理,很多流行的飲食方法宣稱可以讓人又瘦又美,其實,或許不必這麼麻煩,研究顯示,只要調整進食順序就能見效。 一般來說,華人的傳統進食習慣通常是先吃飯、再吃菜和肉、接著喝湯,最後吃些餐後水果。但是有愈來愈多專家提醒,這樣的作法應該更改。科學家發現,飲食順序是控制血糖的關鍵,建議一餐從蔬菜和蛋白質食物開始,並以碳水化合物作為結束,就算吃相...
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